Exkurze do kuchyně FN Brno-Bohunice
21.05.2025 08:31
Ve středu 30. 4. 2025 se žáci 1. a 2. ročníků oboru Kuchařské práce zúčastnili velmi přínosné exkurze do prostor kuchyně Fakultní nemocnice v Brně – Bohunicích. Vzhledem k tomu, že tato kuchyně připravuje denně přes čtyři tisíce porcí a spotřebuje cca 250 kilogramů masa každý den, měli naši žáci jedinečnou možnost vidět všechna zařízení, o kterých se teoreticky učí v předmětu Zařízení závodů, na vlastní oči a v plném provozu.
