Archiv článků
Ukázková hodina "Šlehačkové výrobky"
27.01.2019 20:41
Dne 17. 1. 2019 proběhla ukázková hodina u žáků druhého ročníku oboru cukrář na téma ,,Šlehačkové výrobky". Žáci vytvořili výrobky různých tvarů se zaměřením na smetanové náplně. Upekli korpusy, zhotovili náplně a pak výrobky dohotovili dle technologického postupu. Poté následovala prezentance...
Odborná exkurze do firmy CESK
27.01.2019 20:33
Dne 14. 1. 2019 absolvovali naši žáci prvního a druhého ročníku oboru cukrář, exkurzi do firmy CESK. Firma zprostředkovává stroje v gastronomii. Žáci měli možnost vidět a pomáhat při výrobě zmrzlin a čokoládových pralinek, které jim v rámci ukázky předváděl technolog firmy Jakub...
Ukázková hodina "Vložky a zavářky do polévky"
11.01.2019 07:21
V prvních lednových dnech měli žáci prvních ročníků oboru Kuchařské práce, možnost seznámit se a vyzkoušet velké množství doplňků do polévky. To vše na odborném výcviku v rámci tzv. ukázkové hodiny „ vložky a zavářky do polévek“. Budoucí kuchaři se seznámili...
Mikuláš v MŠ Cvrčovice
07.12.2018 14:51
Žáci naší školy připravili pro naše nejmenší občánky ze Cvrčovic Mikulášskou nadílku. Při příchodu sv. Mikuláše, v doprovodu čerta a andělů, některé děti ustrašeně couvaly, jiné naopak ukazovaly svojí odvahu a čekaly, co se bude dít. Mikuláš jim však musel připomenout jejich drobná provinění,...
Řemeslo sladce a hravě
03.12.2018 15:30
Dne 23. 11. 2018 se dvě žákyně oboru Cukrářské práce zůčastnily soutěže "Řemeslo sladce a hravě" na brněnském výstavišti v rámci Veletrhu vzdělávání. Úkolem bylo prezentovat skulpturu vyrobenou z jedlých surovin a cupcakes s tematikou pěti vybraných řemesel.
DEN REPUBLIKY
13.11.2018 09:23
Netradiční akci na počest stého výročí vzniku Československé republiky připravili na 26. října v prostorách školy zaměstnanci i žáci OU Cvrčovice. Na jeden den se přízemí školy spolu s přilehlým parkem přeneslo v čase o sto let zpět.
Žáci i zaměstnanci v dobových kostýmech...
Hry bez hranic na OU Cvrčovice
13.11.2018 09:00
Poslední říjnový týden se nesl na OU Cvrčovice ve znamení inkluze. V rámci Týdne pro inkluzi 2018 si žáci dne 25. 10. se svými pedagogy užili netradiční sportovně-zábavné dopoledne, nazvané Hry bez hranic.
V celoškolním sportovním zápolení soutěžilo osm družstev v šesti disciplínách,...
Beseda s pamětníkem
23.10.2018 14:19
Oslavy 100 letého výročí republiky vrcholí a jednou z akcí pořádaných na našem učilišti byla beseda s pamětníkem, která žákům pomohla přiblížit významné události uplynulého století. Do školy zavítala milá návštěva, paní Ing. Milena Blatná v doprovodu zástupce JMK pana...
Exkurze do pekárny Ivanka v Moravském Krumlově
12.10.2018 13:39
Na začátku října vyrazili žáci z oboru Kuchařské práce, Cukrářské práce a Provozní služby na exkurzi do pekárny Ivanka v Moravském Krumlově. Součástí prohlídky provozovny byl také odborný výklad pana „mistra“, kterým žákům vysvětlil rozdíl mezi tradiční výrobou pečiva a tou...
Výstava "Stromy, keře – kořeny života" v Břeclavi
10.10.2018 13:36
Dne 6.-7. 10. 2018 pořádal Český zahrádkářský svaz v zahradnickém centru Malinkovič v Břeclavi výstavu ovoce a zeleniny s názvem „Stromy, keře – kořeny života“. Součástí výstavy byla prezentace původních odrůd ovoce, konzultace s odborníky a degustace vzorků ovoce. Odborné učiliště ve spolupráci...
Záznamy: 191 - 200 ze 394