Školní rok 2021/2022

Ukázková hodina - cukráři

18.01.2022 21:45

Obor cukrářské práce 

Téma:  Šlehačkové výrobky

Dne 6. 1. 2022 žáci 2. ročníků absolvovali ukázkovou hodinu na téma - šlehačkové výrobky. Žáci si podle norem připravili různé druhy výrobků na dané téma. Vyzkoušeli si přípravu korpusů, náplní i polev. Po finální výrobě si žáci od prezentovali své výrobky.

S pozdravem,

Bc. Ivana Trnková

Exkurze - CESK

13.01.2022 21:23

Obor cukrářské práce

Dne 11. 1. 2022 proběhla exkurze pro žáky 1. ročníků oboru cukrářské práce. Exkurze se konala přímo ve firmě CESK, kde technolog firmy seznámil žáky s různými stroji a přístroji, které se používají v gastro oborech. Žáci se podíleli na přípravě různých druhů zmrzlin a čokoládových pralinek. Seznámili se s výrobou a práci na strojích, které se při výrobě používají. Žáci si vyrobené produkty mohli i ochutnat.

S pozdravem,

Bc. Ivana Trnková

Dne 11. 1. 2022 proběhla exkurze pro žáky 1. ročníků oboru cukrářské práce. Exkurze se
konala přímo ve firmě CESK, kde technolog firmy seznámil žáky s různými stroji a přístroji,
které se používají v gastro oborech. Žáci se podíleli na přípravě různých druhů zmrzlin a
čokoládových pralinek. Seznámili se s výrobou a práci na strojích, které se při výrobě
používají. Žáci si vyrobené produkty mohli i ochutnat.

Soutěž „O nejtenčí nudle“ třídy 1.K

07.01.2022 21:55

Dne 5.1.2022 byla pro třídu 1. K – Kuchařské práce vyhlášena soutěž „O nejtenčí nudle“. Soutěž spočívala ve vlastnoruční výrobě nudlového těsta, které žáci následně krájeli na co možná nejtenčí, ale zároveň souměrné nudličky. Soutěže se zúčastnili celkem 4 žáci třídy 1. K – Kuchařské práce, školního roku 2021/2022. Zúčastnění žáci Petr VÁGNER, Tomáš KUBÍK, Václav SAMUS a Petra KREBSOVÁ pracovali samostatně a jejich nudličky byly číselně označeny. Hodnocení výsledných výrobků se zúčastnilo celkem 10 pedagogů z řad pedagogického sboru OU Cvrčovice a naše dvě milé kuchařky. Výrobky se hodnotily jako ve škole známkou 1 – 5, které byly převedeny na bodové hodnocení, a výrobek s nejmenším počtem bodů byl vítězným. 

S celkovým počtem 13 bodů zvítězil Václav SAMUS, na druhém místě se se shodným počtem bodů 14 umístili Tomáš KUBÍK a Petr VÁGNER a na krásném třetím místě se umístila žákyně Petra KREBSOVÁ. Vyhodnocení soutěže proběhlo dne 6.1.2022, při kterém byli žáci seznámeni s výsledky a obdrželi hodnotné ceny. 

S pozdravem,

Karel BETLACH

Soutěž Hotelový design - Provozní služby

17.12.2021 13:55

Oborová soutěž - šití

14. 12. 2021 se žáci 1. a 2. ročníku provozních služeb zúčastnili oborové soutěže – šití. Žáci vyráběli jednoduchý vánoční dárek. Některé výrobky byly zdařilejší, jiné méně, ale všichni pracovali s chutí a elánem.

 

Oborová soutěž – skládání prádla a oděvů, hotelový design

15. 12. 2021 se žáci 1. a 2. ročníku provozních služeb zúčastnili oborové soutěže – skládání prádla – hotelový design. Žáci pracovali v kolektivu, měli možnost čerpat na internetu, navzájem se doplňovali a práce je bavila.

 

S pozdravem, 

Jana Kohútová

 

Revolution train

14.12.2021 14:27

V rámci primární prevence se vybraní žáci domova mládeže zúčastnili ve čtvrtek 9.12.2021 projektu Revolution Train (protidrogový vlak) který se již poněkolikáté zastavil v Pohořelicích.
Cílem projektu je představit problematiku drogově závislých.

Netradiční forma celého projektu nás opravdu překvapila. Žáci měli možnost postupně procházet příběhem, který byl koncipován jako životní příběh party mladých lidí a stávali se i jeho aktivními účastníky.
Po příchodu na nádraží jsme byli přivítáni lektorkou a vyplnili krátký, anonymní dotazník. Potom jsme se odebrali k obrněnému vlaku, který představuje zdravé tělo, nastoupili jsme, a byli nenásilnou formou vtaženi do děje.

Pěkně zpracovaný interiér vlaku simuloval prostředí, kde se závislý běžně pohybuje, bar – nabídky legálních drog (alkohol, cigarety), odjezd autem pod vlivem omamných látek, zničení několika lidských životů, vyšetřovna, vězení, rozhodnutí – návrat do života nebo smrt. Každý má volbu.


Věřím, že si žáci kromě silného zážitku odnesli i pocit odpovědnosti za vlastní život.

 

Za domov mládeže Radim Korčák

 

Finále floristické soutěže Olomouc

28.10.2021 07:10

Dne 15. 10. 2021 se uskutečnilo finále Floristické soutěže, do které postoupila i žákyně 3. ročníku oboru aranžérské práce Kristýna Kašpárková.

Soutěž proběhla na výstavišti Flóra Olomouc v rámci výstavy Hortikomplex 2021. Tématem bylo V říši ovoce a zeleniny.

Žákyně soutěžila v kategorii junior. Tématem byla kulatá kytice tvořena z podzimních druhů květin a vypichovaná květinová dekorace do vydlabané dýně. Veškerý materiál byl zajištěn organizátorem soutěže.

Kristýna se umístila na krásném konečném 5. místě.

Simona Procházková DiS

 

Dýňování Cvrčovice

21.10.2021 21:26

Další podzimní akcí bylo Halloweenské dýňování, kterou pořádala kulturní komise obce Cvrčovice. V sobotu 16. 10. 2021 jsme společně s žáky připravili dýňové pyré a sladké výrobky k degustaci. Žáci oboru Aranžerské a zahradnické práce, pod odborným vedením p. učitelky, se ujali podzimní výzdoby na tuto akci. Počasí se vydařilo, účast byla hojná a chvála návštěvníků byla velká!

S pozdravem

Bc. Vladimíra Sládková

 

Exkurze Praha - 3. ročníky

18.10.2021 09:58

12. a 13. října 2021 podnikli žáci posledních ročníků exkurzi do Prahy. Podívali se do Parlamentu ČR, navštívili divadelní představení Proslov k národu v Nové scéně Národního divadla (hrál zde např. Saša Rašilov), prohlédli si Muzeum smyslů, kde na ně čekali nejrůznější optické klamy, zrakové a hmatové vjemy. Nesměla chybět ani návštěva Pražského hradu. Výlet se líbil, až na to, že jsme (slovy jednoho ze žáků) zmokli jako slepice.

 

S pozdravem,

Lenka Hříbková

Odpoledne s Carvingem

16.10.2021 21:20

14. 10.2 021 se již po druhé ve školní jídelně uskutečnilo setkání žáků při předvádění dekorativního vyřezávání ovoce a zeleniny.

Pod vedením paní Mgr. Aleny Hegerové, která se už několik let tímto uměním zabývá, si zájemci vyřezávání ovoce vyzkoušeli. Zájem byl opravdu velký.

Žáci byli šikovní a odpoledne s Carvingem se opět velmi vydařilo.

S pozdravem 

Eva Korčáková

 

Dýňování – Výstava ovoce a zeleniny

12.10.2021 21:07

Ve dnech 2. 10. a 3. 10. 2021 se naše škola prezentovala na akc Dýňování – Výstava ovoce a zeleniny v zahradním centru Malinkovič-Důbrava s.r.o., ve spolupráci s ÚS Českého zahrádkářského svazu Břeclav.

Součástí této akce byla:

  • prezentace nových odrůd ovoce
  • poradna s pomologem
  • pěstování exotického ovoce
  • dílnička pro děti
  • vyřezávání dýní
  • pojízdná moštárna s možností zmoštovat si dovezené ovoce
  • expozice ovoce slovenských zahrádkářů

Odborné učiliště Cvrčovice doplnilo kulturní program o prezentaci výrobků žáků oboru Aranžerské a zahradnické práce. O lákavou nabídku k degustaci se zase postarali žáci z oboru Kuchařské práce a Cukrářské práce. Návštěvníci mohli ochutnat dýňovou polévku, bramboračku s houbami, jablečný štrůdl, koláčky a spoustu jiných dezertů připravených zejména z jablek.

Věříme, že jsme příjemně uspokojili chuťové pohárky všech přítomných a budeme se těšit na další ročník této příjemné a naučné akce!

                                                                                   Za tým pedagogů Bc. Vladimíra Sládková

 

1 | 2 >>

Školní rok 2021/2022

Setkání mladách malířů

09.10.2021 17:35
Ve dnech 4. 10 – 6. 10. 2021 se po roční „covidové“ pauze konalo Setkání mladých malířů v malebném moravskoslezském městě Hlučíně, které pořádalo tamní Odborné učiliště a praktická škola. Hlavním bodem setkání byla prezentace oboru Malířské a natěračské práce na náměstí v Hlučíně, kde se...

Výlet DM - Lednice

08.10.2021 21:14
6. 10. 2021 se žáci domova mládeže vypravili na odpolední výlet do krásného státního zámku Lednice, který je zapsaný mezi národními památkami UNESCO. S obdivem procházeli krásnými komnatami a se zaujetím poslouchali poutavé vyprávění průvodkyně. Neopakovatelným zážitkem pro všechny účastníky...

Adaptační kurz Outdoor Březová z projektu Spolu po COVIDu

06.10.2021 08:48
Žáci 1. a 2. ročníků se zúčastnili ve dnech 29. 9. 2021 - 1. 10. 2021 adaptačního kurzu v místě Outdoor Resortu Březová, který byl financován v rámci projektu Spolu po COVIDu z MŠMT. Při vzájemném stmelování, poznávání nových kamarádů a společném prožívání zábavných chvilek, měli žáci k dispozici...

Výlet DM do lanového centra

25.09.2021 16:57
To zvládneme! Ve čtvrtek 23. září 2021 se vybraní žáci domova mládeže zúčastnili výletu do lanového centra v Brně -  Pisárkách.  A protože jsme si na cestu objednali i sluníčko, přivítalo nás krásné prostředí lesa kolem řeky Svratky v plném lesku. Žáci pod dozorem paní...

Floristická soutěž

25.09.2021 16:48
Dne 23.9. 2021 se naše učiliště, obor Květinářské a aranžérské práce, zúčastnilo Floristické soutěže konané pod záštitou hejtmana Olomouckého kraje Ing. Josefa Suchánka a ČZS v Prostějově. Zemské kolo Floristiky prezentovaly dvě žákyně druhého a třetího ročníku Kristýna Kašpárková a Vendula...

Znojemská zemědělská výstava

17.09.2021 15:33
I v letošním roce jsme se zúčastnili s naší školou prezentace na SOU Znojmo, jejíž součástí je i podzimní výstava, která se konala ve dnech 16. – 18. 9. 2021. K vidění byly různé výpěstky ovoce, zeleniny a výrobky těchto plodů zahrad, kde se účastnili jak jednotlivci, skupiny, tak...
<< 1 | 2